端午の節句の意味由来や食べ物は?ちまきや柏餅は?

ゴールデンウィーク期間中にくる
5月5日の端午の節句。

お祝い兼ねておでかけしたり、
おうちでみんな集まって過ごしたりと
何かと賑やかな祝日だと思います。

端午の節句である5月5日は
どんな意味を持つ日なのでしょうか?

このページでは・・・
・端午の節句の意味由来は?
・端午の節句にはどんなもの食べる?
・ちまきや柏餅を食べる意味は?
3つの疑問を解決していきます。

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端午の節句の意味や由来は?

何気なく過ごしている端午の節句は
奈良時代から現代まで続いている古い行事です。

毎年のことですから真剣に意味まで考えることは
少ないと思いますが、興味深いこと色々あるんですよ♪

いったいどんな日なのでしょうか?

端午の節句は中国から伝わってきたもので
その当時の中国では5月は
よくない月だと考えられていました。

そのため宮廷では香りの強い菖蒲やヨモギを
軒下につるしたり、菖蒲の葉で作った玉を柱に下げるなどして
厄を祓おうと色々な行事が行われていました。

そういった事も鎌倉時代に入るとだんだん薄れてきたのですが
「尚武」という武事や軍事を尊ぶ意識の強い武士たちの間では
読み方が同じ「菖蒲」と「尚武」をかけて端午の節句を
幕府の祝日として祝うようになったのです。

江戸時代になると端午の節句は
幕府の大事な式日になりました。

大名や旗本は式服でお城に出向いて
将軍様にお祝いを伝えたり、将軍様に男の子が
生まれるとお城に兜やのぼりなどをたてたりしました。

これが現代にも受け継がれ男の子の出世や
健康を願う日となったのですね。

端午の節句におすすめの食べ物は?

形を変えながらも今に続いてきた端午の節句。

男の子のためのお祝いにふさわしい食べ物には
どんなものがあるでしょうか?

■鰹

カツオ=勝男ってことで。
お刺身やたたき、マリネや揚げ物も。

■鯛

お祝いの魚といえば鯛。
尾頭付きの鯛がテーブルにドーンと
乗っているだけで迫力あります。

■お寿司やお赤飯

サーモンやその他お刺身をふんだんに使った
海鮮系のちらし寿司はお祝いムードたっぷり。

おじいちゃんおばあちゃんもいらっしゃるなら
お赤飯で和風の演出も人気があります。

■たけのこ

ぐんぐん伸びるたけのこをイメージして
まっすぐに育つようにとの願いをこめて。

炊き込みごはんや煮物などがおすすめです。

ブリ

ブリは出世魚ってことでブリ大根や照り焼きに。

ちまきや柏餅

料理メニューが続いたところでおやつ系。

端午の節句にちまきや柏餅を食べるのには
どんな意味があるのでしょうか。

次の項目でご紹介しますね。

端午の節句 ちまきや柏餅を食べる意味は?

この時期になるとスーパーでも
ちまきや柏餅が売り出されますが
主に関西では「ちまき」で関東では
「柏餅」を食べることが多いです。

ちまきはどうして食べるの?

中国から伝わってきたちまきは災いが
起きないようにするための厄除けを
するためのものとして日本に伝わってきました。

また、近畿地方より西の地方ですと柏の木が
自生していないこともあり
ちまきが主流なのかもしれませんね。

柏餅を食べる意味は?

柏の葉っぱは、古くは神様のお供え物をおくために
使われていたもので柏は神聖な木とされていました。

柏の葉っぱは新芽が出ないと
古い葉っぱが落ちないという特徴があり
「跡継ぎが絶えない」という意味から
子孫繁栄の願いをこめて今も柏餅に使われています。

柏餅の葉っぱはどちらを表にして使うかによって
お餅の中の餡の種類(小豆餡・味噌餡・こし餡・つぶあん)
を見分けることができるようにしています。

裏表をどのように使うかはお店によって
違いがありますので和菓子屋さんで
購入する際にはぜひチェックしてみてくださいね。

スーパーで売ってるものだと柏の葉っぱじゃなく
ビニール製だったりしますのでせっかくなら
ちゃんとしたお店で買う方がいいかもしれません♪

編集後記

私は関東出身なので5月5日の子供の日は
柏餅を食べるのが当たり前だったのですが
ちまきって風情があって素敵ですね~♪

最初に見た時はどうやって食べるか分からず
葉っぱも食べれるのかな?と
丸ごとかじりついてしまいました(笑)

今年はちまきと柏餅両方手作りして
楽しみたいと思います。
また太る~!

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